该设备在工艺中的位置
使商定的悬挂布置贯通最终轨道转运及冷库接口。
设备需求资料须说明项目采用 清真路线 或 非清真常规路线。下游工程接口可能通用，但活畜进入、屠宰方法及运行控制仍须分别审查。
设备选型所需资料
- 轨道路线、支撑几何尺寸、厂房净高及地坪标高。
- 悬挂组件、标高或方向变化，以及换挂转接条件。
- 门口位置、清洁与维护通道，以及冷却产品流向。
- 冷库、制冷、控制系统及下游出货责任。
明确上下游转接条件
| 接口 | 项目应定义什么 |
|---|---|
| 上游衔接 | 经检验放行的产品及最终处理、清洗安排 |
| 下游衔接 | 冷库接收与冷却产品处理 |
| 厂房与公用工程 | 实测位置、支撑、可用公用工程、操作通道及清洁、维护空间。 |
| 审查责任 | 工艺团队负责设备布置；主管兽医机构及指定的清真认证机构负责审查运行控制。 |
范围和图像限制
照片展示轨道转运设备。冷却设备、温控设计及储存容量应分别明确责任，除非项目范围已明确包含；机械与冷链接口须共同审查，轨道照片不能充当制冷规格说明。
订购前
请项目团队在厂房图纸上标明设备、上下游转接点及未确认假设。设备明细表须将供货设备与当地制作、土建、公用工程及审批任务分别列明。
审查时，应结合实际绵羊、山羊供给、计划生产模式及卫生流线核对设备布置。沿用早期设备方案前，须记录畜种组合或工艺路线变化，确认其仍适用于新项目条件。