该设备在工艺中的位置
在轨道工序中安排胴体与对应内脏呈检，并使检验决定得到执行。
设备需求资料须说明项目采用 清真路线 或 非清真常规路线。下游工程接口可能通用，但活畜进入、屠宰方法及运行控制仍须分别审查。
设备选型所需资料
- 兽医检验工位、照明与通道要求及拟定生产线运行路线。
- 在检验点保持胴体与对应内脏标识关联的方式。
- 与主管机构确认并分别安排放行、暂扣及不合格物料分流路线。
- 修整作业通道、卫生设施及向末端轨道的转接。
明确上下游转接条件
| 接口 | 项目应定义什么 |
|---|---|
| 上游衔接 | 开膛取内脏与对应内脏呈检 |
| 下游衔接 | 完成修整并转运至冷却区 |
| 厂房与公用工程 | 实测位置、支撑、可用公用工程、操作通道及清洁、维护空间。 |
| 审查责任 | 工艺团队负责设备布置；主管兽医机构及指定的清真认证机构负责审查运行控制。 |
范围和图像限制
该照片仅为平台与输送机配置参考，不能证明兽医检验系统已获批准，也未展示全部内脏处理部件。确定输送机或工位清单前，须与当地主管团队明确检验功能及检验决定对应的分流路线。
订购前
请项目团队在厂房图纸上标明设备、上下游转接点及未确认假设。设备明细表须将供货设备与当地制作、土建、公用工程及审批任务分别列明。
审查时，应结合实际绵羊、山羊供给、计划生产模式及卫生流线核对设备布置。沿用早期设备方案前，须记录畜种组合或工艺路线变化，确认其仍适用于新项目条件。