先确认设备图纸所需的设计条件
项目规划将场地、作业方法及设备需求资料结合。可先通过各国指南确定审查事项，再由当地项目团队确认具体方案适用的许可、兽医控制、动物福利及认证条件。
建厂与审批准备清单
收集实测几何尺寸、公用工程条件、动物与产品流线及指定审核方资料。
清真或非清真路线
确定保定、屠宰及放血接口之前，先选择工艺路线。
报价和成本范围
分别明确设备、当地工程、审批、制冷及运行责任。
各国项目准备指南
审查东南亚和中亚当局和问题，而不将一国的规则视为普遍适用。
建议的工作顺序
- 与当地主管部门确认场地和经营范围。
- 明确畜种组合、动物体型范围、产品去向及常规、季节性生产模式。
- 同意屠宰路线和任何清真认证认可要求。
- 编制初步工艺与分区图，并注明尚未确认的设计假设。
- 核查设备转接、公用工程范围及当地建设责任。
- 记录采购前和后期安装规划中批准的决定。
规划文件应列明尚未解决的事项，不能将预计生产目标表述为设备额定产能，也不能把供应方设备图纸视为许可。